El envejecimiento es un proceso continuo, universal e irreversible que determina una pérdida progresiva de la capacidad de adaptación. En los individuos mayores sanos, muchas funciones fisiológicas se mantienen normales en un estado basal, pero al ser sometidos a estrés…
Se entiende como la adolescencia aquella etapa que transcurre entre los 11 y 19 años. En la adolescencia se considerarán dos fases: -Adolescencia temprana: 12-14 años -Adolescencia tardía: 15-19 años. En cada una de las etapas se presentan cambios en:…
Los adultos tienen serios problemas con la alimentación de los niños en edad escolar. En esa etapa, la voluntad de los niños los lleva a elegir cosas en general según su percepción sensitiva, es decir, según los colores, sabores, textura,…
Nutrición de la Mujer durante la Lactancia Fisiología Las glándulas mamarias se preparan para la lactancia desde la adolescencia. Los cambios hormonales que suceden durante la gestación y que conllevan el crecimiento mamario, aumento de los conductos y los alvéolos,…
ALIMENTACIÓN EN EL EMBARAZO El embarazo es la gestación o proceso de crecimiento y desarrollo de un nuevo individuo en el seno materno. Abarca desde el momento de la concepción hasta el nacimiento pasando por la etapa de embrión y…
¿Qué es la Rueda de los Alimentos? La rueda de los alimentos es un recurso gráfico que propone seguir una dieta equilibrada basándose en clasificar a los alimentos en grupos según sus características nutricionales. La rueda de alimentos es un…
¿Qué alimentos deberíamos consumir si queremos obtener una dieta rica en carbohidratos? Las recomendaciones dietéticas aconsejan que un 55 % del total de energía diaria provenga de hidratos de carbono, de preferencia complejos e integrales.